Приклади страв з дієти № 5а:
- пюре з варених буряків (100 г) і яблучного пюре (50 г) (Не кислих), подрібнених в блендері. Можна додати вершкового масла (5 г) або сметанки (50 г) і тушкувати до 5 хв.
- сирно-бурякове суфле готується з подрібненої вареного буряка (150 г), знежиреного сиру (40 г), манки (15 г) і молочного масла (10 г) і збитого білка свіжого яйця. Змішати всі інгредієнти з поступовим введенням в кінці білка і готувати на пару 15 хвилин.
Після зняття загострення печінкових оклонения, переходять до столу №5, з поступовим введенням більшої кількості продуктів в твердому вигляді, багатих на білки (100 г), вітаміни, вуглеводи (400 г) і жири (100 г). Режим харчування близько 5 прийомів в день.
Підтримує добове меню:
- Перший сніданок: зварена на воді вівсянка, знежирений сир (200 г), цукор (5 г) і сметана (50 г). Запити можна чаєм або молочним кави.
- Другий сніданок: Ягоди (полуниця) або фрукти (яблуко)
- Обід: суп з картоплею, морквою, цибулею, з макаронної засипанням і заправлений оливковою олією, рисова каша з парової курячої котлетою, компот зі свіжих або сухих фруктів.
- Полудень: свіжовичавлений сік з винограду або яблучний, можна напій із шипшини.
- Вечеря: відварна на овочах (буряк, морква, зелень), хек з картопляним пюре. Сирний пудинг з чаєм (не міцний).
- На ніч: стакан кефіру або кислого молока.
Підтримує добове меню дієти №5:
- Сніданок №1. Вінегрет з вареного буряка, картоплі, моркви і квашеної капусти з додаванням рослинної олії або сметани, хліб житній і чай з додаванням молока,
- Сніданок № 2. Варена з овочами, телятина з гречаної запіканкою, запиваючи морквяним соком,
- Обід. Борщ з додаванням знежиреного сметани, рисова каша з вершковим маслом і паровий рибної котлетою, половина свіжого помідора, компот малиновий,
- Вечеря. Сирна, що не жирна запіканка і неміцний, підсолоджений чай з лимоном,
- Перед відходом до сну. Пряник або пісна здоба з фруктовим киселем.
- Рецепт парових яловичих котлет дієти № 5: Сухарі білого хліба (25 г) розчинити у воді. Чи не жирну яловичину (200 г) звільнити від плівок і сухожиль і подрібнити за допомогою м'ясорубки два рази. Додати хліб, сіль (2 г) і сформувати з отриманого фаршу, котлети. Скласти вироби в пароварку і готувати до 30 хвилин. Подавати в теплому вигляді з розтопленої підливою молочного масла (50 г).
- Гарбузова запіканка при дієті №5: В нарізаний гарбуз (500 г) додати пшоно (75 г), воду або молоко і варити протягом 40 хвилин. Коли каша охолоне, доповнюємо білки яєць (3 шт) або борошно до густої консистенції, ваніль, цукор і сіль. Викладаємо масу, в попередньо змащену олією, форму і, розрівнявши, випікаємо півгодини в розігрітій духовці до 160 градусів.
При важких, термінальних станах печінкової недостатності (кома), застосовується парентеральневведення поживних розчинів внутрішньовенно крапельно (глюкоза) або через зонд в харчовій канал (лактозу, слизові киселі, супи, овочеві і фруктові соки).
Якщо настає поліпшення симптоматики, то здійснюють плавний перехід на дієту № 5а до півроку і послідовно, на дієту №5, протягом вісімнадцяти місяців, включаючи і санаторно профілактичне лікування.
Після діагностичних обстежень, з позитивним результатом одужання і виключає супутні хвороби, хворому можна рекомендувати щадний перехід до столу № 15 (загальний) з включенням широкого розмаїття продуктів. Але при цьому, необхідно дотримуватися загальних принципів, характерних для підтримки печінки. Для цього, потрібно узгоджувати меню з лікуючим лікарем гепатологом.
Для запобігання та лікування патологічної симптоматики при захворюваннях жовчогінною залози, існує унікальне, очищає орган, засіб «Монастирський сироп».
У рецепті його створення, лежить лікарська рослина Женьшень, яке оновлює і живить життєвою силою клітинний склад печінки та інших органів.
Призначають сироп двічі в день по 50 грам на прийом, тривалістю до п'яти тижнів.
Вам все ще здається, що ВІДНОВИТИ Печінку неможливо?
Судячи з того, що ви зараз читаєте ці рядки - перемога в боротьбі із захворюваннями печінки поки не на вашому боці.