Вівсяний кисіль для шлунка: корисні властивості та рецепти приготування

Як самому вилікувати гастрит? Чи не труїте себе таблетками! Є безпечний домашній метод.

Вівсяний кисіль для шлунка застосовується споконвіку. Він допомагає лікувати гастрити та виразкові ураження органів травлення.

Крім того, даний засіб чудово справляється з патологіями печінки і нирок. Сьогодні існує досить багато способів приготування цього чудодійного напою, що дозволяє кожній людині підібрати найбільш оптимальний варіант.

Вплив киселю на шлунок

Кисіль, приготовлений з вівсянки, дуже корисний для шлунка і всіх інших органів травної системи. Фахівці виділяють наступні властивості цього унікального продукту:

Вівсяний кисіль чудово очищає організм від токсичних речовин і інших шкідливих продуктів, які накопичуються протягом багатьох років. Подібний ефект досягається за рахунок достатньої кількості вітамінів.
Завдяки наявності в киселі поживних елементів він допомагає насичувати організм потрібними речовинами, що позитивно позначається на функціонуванні органів травлення і зміцненні імунної системи.
Дуже корисно вживати кисіль при запаленні і виразці шлунка. Даний продукт сприяє зниженню кислотності, що покращує обмін речовин, знезаражує продукти харчування і прискорює перетравлювання їжі.
Цей продукт відмінно підходить людям із зайвою вагою або недоліком маси. Справа в тому, що кисіль одночасно містить багато калорій і корисних речовин. За рахунок цього людина швидко наїдається, насичуючи організм необхідними елементами.

Крім цього, кисіль з вівсянки сприяє зменшенню відчуття тяжкості в шлунку. За допомогою цього продукту вдається досить швидко налагодити стілець, адже він запобігає запори і ефективно справляється з діареєю.

Показання до застосування киселю

Вівсяний кисіль для шлунка можуть вживати всі - і діти, і дорослі. Даний продукт прекрасно засвоюється організмом. Людям, які мають хронічні захворювання, обов'язково потрібно включити кисіль з вівса в свій раціон.

Показаннями до застосування цього продукту є такі порушення в роботі травної системи:

виснаження,
дефіцит ферментів підшлункової залози,
гастрит,
виразка шлунку,
дисбактеріоз,
розлади кишечника,
панкреатит,
холецистит,
жировий гепатоз печінки.

ефективні рецепти

Існує досить багато корисних рецептів, які дозволяють приготувати дієвий напій. Щоб отримати вівсяний кисіль, потрібно взяти 0,5 кг пластівців, додати 3 л кип'яченої води і залишити на ніч. Вранці склад процідити. При цьому вівсянку потрібно притискати, щоб поліпшити відходження слизу. Для промивання можна скористатися відфільтрованої рідиною.

Отриманий розчин залишити на кілька годин відстоюватися, після чого знову процідити. Через певний час нагорі утворюється шар води, яку потрібно помістити в окрему ємність.

Частину, що залишилася основу нагрівати, весь час помішуючи. У міру приготування складу буде все більше густіти. У цей момент рекомендується влити в ємність злиту воду. На приготування потрібно буквально 5 хвилин. При цьому склад не повинен кипіти, оскільки загинуть корисні елементи.

Вівсяний кисіль можна приготувати ще простіше. Для цього потрібно взяти 4 склянки вівсянки і додати 8 склянок води. Залишити склад настоюватися до вечора, після чого струсити і процідити. Отриману воду прокип'ятити на слабкому вогні протягом декількох хвилин. Якщо продукт стане надто густим, в нього можна додати трохи води і знову прогріти 10 хвилин.

Якщо немає часу, приготувати вівсяний кисіль можна всього за 45 хвилин. Для цього достатньо 200 г вівсянки залити 1 л води і готувати 35 хвилин. Після цього профільтрувати, а що залишилася вівсянку протерти через сито. До відвару додати отриману масу і довести до кипіння. За бажанням можна покласти невелику кількість солі.

Однак одним з найкорисніших рецептів вівсяного киселю є продукт, приготований за Ізотову. Цей лікар-вірусолог розробив унікальний спосіб виготовлення з урахуванням давніх традицій. Отриманий засіб ідеально підходить для лікування органів травлення. За допомогою такого киселю вдається з легкістю справлятися з виразковою хворобою.

Звичайно, цей напій готується досить довго, проте завдяки його застосуванню вдається домогтися максимального ефекту. Отже, для приготування вівсяного киселю по Ізотову потрібно пройти наступні етапи:

Бродіння. Довести 3,5 л води до кипіння, після чого охолодити її до 30 градусів і помістити в банку ємністю 5 л. Туди ж додати 0,5 кг вівсянки і 125 мл кефіру, щоб отримати закваску. Накрити ємність кришкою, укутати і залишити. Щоб прискорити процес бродіння, банку слід поставити в тепле місце - наприклад, біля батареї. Найкраще змішати пластівці з роздробленої вівсянкою - для цього буде потрібно приблизно 10 столових ложок.

Даний етап займає до 2 днів. Визначити готовність допоможуть бульбашки і розшарування складу. Важливо своєчасно зупинити даний процес - занадто тривалий бродіння негативно позначиться на смаку продукту.

Фільтрація. На цій стадії потрібно використовувати зручну посуд і друшляк з діаметром отворів 2 мм. У ньому буде накопичуватися твердий осад, який слід промивати водою. Її потрібно додавати потроху, проте загальний обсяг рідини повинен бути втричі більше осаду.
Обробка рідини. Отриману суміш потрібно відстоювати 18 годин. Потім вона розсиплеться і внизу вийде більш густа частина. Верхній шар рекомендується злити, а нижній і є корисним концентратом, який застосовується для виготовлення киселю і нової закваски. Щоб почати бродіння, в суміш вівсянки і води буде достатньо додати пару ложок даного складу.
Зберігання. Концентровану суміш слід помістити в зручну ємність. Отриманий засіб можна зберігати в холодильнику 3 тижні.
Приготування. Щоб отримати лікувальний напій, потрібно взяти 5-10 ложок концентрованої суміші, додати 500 мл холодної води і варити, постійно помішуючи. Обсяг концентрату визначають виходячи з особистих переваг і бажаної густоти.

Кисіль приготований по Ізотову

Щоб впоратися із захворюваннями шлунка та інших органів травної системи, даний напій потрібно вживати щодня, замінивши їм сніданок.

Протипоказання

Вівсяний кисіль з упевненістю можна назвати чудодійним продуктом. За допомогою даного засобу вдається налагодити процес травлення, відновити нормальний стілець, усунути прояви гастриту і виразкової хвороби. Головне, чітко дотримуватися рекомендацій з приготування даного напою. Щоб не нашкодити своєму шлунку, перед застосуванням цього засобу варто порадитися з лікарем.

ВАМ ВСЕ ЩЕ ЗДАЄТЬСЯ, ЩО ВИЛІКУВАТИ ШЛУНОК ВАЖКО?

Судячи з того, що ви зараз читаєте ці рядки - перемога в боротьбі із захворюваннями шлунково-кишкового тракту поки не на вашому боці.