Мігрені супроводжуються сильними пульсуючими головними болями. Вони можуть бути спровоковані безліччю причин, однією з яких є неправильне харчування.
Існує ряд продуктів, які необхідно виключити з раціону, щоб знизити ймовірність нападу. У дітей мігрені можуть бути спровоковані алергічними реакціями на конкретні продукти. Тому необхідно виявити джерело проблеми і дотримуватися гіпоалергенної дієти.
Що провокує напад?
Мігренозні напади можуть виникнути після вживання продуктів, що містять гістамін, тирамін, нітрати.
Речовина, що відноситься до групи біогенних амінів. Після його вживання може підвищуватися артеріальний тиск, воно впливає на нервову систему. Речовина є токсичним.
Концентрація тираміну в продукті може збільшуватися при тривалому зберіганні або термічній обробці продуктів.
Перелік продуктів, що містять тирамін:
- соєві продукти,
- чорні боби, перезріла квасоля,
- маринована, копчена, солена, сушена риба,
- сир,
- риба, призначена для тривалого зберігання,
- несвіжі продукти,
- наваристі бульйони з м'яса, риби, грибів,
- ковбасні вироби.
- Ця речовина присутня в організмі людини в пов'язаному вигляді.
- Активація гістаміну може бути викликано сінну лихоманку, алергічними реакціями, анафілактичним шоком, обмороженнями та опіками.
- При вивільненні гістаміну може виникнути спазм гладких м'язів (в тому числі бронхів), капіляри розширюються, викликаючи зниження тиску.
- Може спостерігатися застій крові в капілярах, набрякають тканини, згущується кров. Відбувається виділення адреналіну, частішають серцеві скорочення.
- У великій кількості гістамін міститься в сирах і ковбасних виробах, особливо при їх тривалому зберіганні.
- Також в певних сортах риби (тунець, макрель), особливо при випуску в консервах.
- Алкогольні напої також можуть містити гістамін.
- Нітратні добрива широко поширені в сільському господарстві.
- Овочі та фрукти накопичують їх у процесі обробки.
- При постійному вживанні таких продуктів спостерігається зниження імунітету, погіршення самопочуття, загострення алергій.
- Також такі продукти можуть спровокувати розвиток онкологічних захворювань.
- Нітрати використовуються в якості консервантів і барвників.
- Ковбасні вироби, рибні консерви, тверді сири містять цю речовину.
- Аміни - речовини, які виробляються організмом як реакція на стресові ситуації.
- Ця речовина контролює настрій, сон, тиск і пульс людини.
- Аміни містяться в свинині, субпродуктах, сирах, вершках, сметані, йогуртах, цитрусових, бананах, бобових.
- Аміни провокують швидке звуження судин головного мозку, а коли їх дія стає менш вираженим, то судини розширюються - через це і виникає головний біль.
- Йдеться про готових продуктах, які купуються в магазині.
- Це пов'язано все з тими ж нітратами, які присутні в будь-яких м'ясних виробах.
- Вони розширюють судини, що може викликати пульсуючий гострий біль.
- Нерідко причиною мігрені є шоколад.
- Відбувається це через високий вміст цукру і какао-бобів.
- Також в шоколаді містяться аміни.
Читайте тут. чим небезпечна мігрень з аурою.
Тижнева дієта при мігрені
Перед початком дієти необхідно зробити два розвантажувальних дні, протягом яких можна пити тільки соки.
- сік грейпфрута,
- морквяний сік,
- огірковий сік,
- апельсиновий,
- виноградний,
- буряковий сік,
- сік шпинату і селери.
Крім того, слід провести очисні процедури - на ніч випити проносне, а вранці зробити клізму з відваром лікарських трав (ромашка, звіробій).
Меню для третього дня
Шостий і сьомий день дієти повинні включати в себе тільки фрукти.
Загальні рекомендації по харчуванню виглядають наступним чином:
- приймати їжу необхідно маленькими порціями 4-5 разів на день,
- в основі лежить рослинна їжа: фрукти, ягоди, зернові, овочі і фрукти,
- щодня необхідно вживати кисломолочні продукти,
- допомогти при мігрені може мед,
- необхідно вживати продукти, що містять вітамін C і PP,
- позитивно впливає на стан судин зелений чай.
Під час дієти не слід забувати про активний спосіб життя, щоденних прогулянках на повітрі.
Найголовніше правило харчування при мігрені - не робити великих перерв між прийомами їжі. Якщо не їсти протягом 5-6 годин, то знижується рівень глюкози і відбувається звуження судин. Також при перебуванні на дієті організм часто недоотримує вітаміни групи B і залізо, що також сприяє розвитку мігрені.
Те ж саме відноситься до магнію - часто його нестача викликає головні болі у людей, схильних до алергії. Для заповнення дефіциту магнію необхідно вживати зелені овочі та сухофрукти. Зелений перець, брокколі, чорнослив, фініки, інжир повинні стати обов'язковими продуктами.
Допомагає молочна дієта. Кефір, ряжанка, кисле молоко протягом днів, в які турбують мігрені, допоможуть поліпшити самопочуття.
Дієта при мігрені з аурою
- несолодкі газовані напої, кава без кофеїну, соки,
- яйця, свіжу рибу (НЕ консерви), свіжоприготовлене м'ясо,
- молоко з жирністю 2%, плавлені сири з невисокою жирністю,
- каші, макарони, бісквіти,
- з овочів - свіжа спаржа, цибуля, морква, шпинат, відварну картоплю, кабачки, капуста, гарбуз, буряк,
- яблука, груші, персики, чорна смородина,
- свіжі овочеві супи,
- мед, варення, печиво, кекси.
- алкогольні напої, а також банкові газовані напої,
- консервовані, гострі продукти, копчене і солоне, ковбаса салямі, субпродукти,
- сири тривалої витримки,
- харчові добавки, барвники, консерванти,
- соєвий соус, соєві і бобові консервовані продукти.
Корисні "бабусині" рецепти
Для допомоги при мігрені можуть використовуватися старі і перевірені рецепти.
Для поліпшення стану при мігрені можна приготувати відвар кизилу. Також допомагають холодні інгаляції на основі камфорного і нашатирного спирту.
Народні рецепти також рекомендують випити суміш з яйця і киплячого молока. Натщесерце при головному болю випивають сироватку або маслянку.
По півсклянки тричі на день приймають настій конюшини. Залиту склянкою окропу ложку квітів настоюють протягом години.
Два рази на день п'ють свіжий картопляний сік (по чверті склянки).
Настій з сибірської бузини
За 15 хвилин до прийому їжі можна випити ¼ склянки настою з сибірської бузини. Рецепт приготування аналогічний рецептом настою з лугового конюшини. Приймають настій 4 рази на день.
- Чай - один з кращих засобів при головних болях. Можна готувати звичайний зелений чай або використовувати трави.
- Наприклад, в однаковій кількості беруть м'яту, материнку і вузьколистий кипрей.
- Суміш трав (1 столову ложку) заливають склянкою окропу і заварюють протягом години. Вживають при початку спазмів по одній склянці.
Соки чорної смородини і калини
4 рази на день п'ють сік калини або смородини чорної по ¼ склянки.
За 2 столові ложки 5 разів на день приймають настій меліси. Протягом години наполягають залиті склянкою окропу 3 столові ложки рослини.
За половині склянки 4 рази на день п'ють настій ромашки. Для нього 1 столову ложку рослини заливають склянкою окропу і 60 хвилин наполягають.
Читайте тут. як лікувати мігрень в домашніх умовах.
У цій статті ми розповімо про симптоми і лікування мігрені у дітей.
Мігрені - поширена проблема, яку не вдасться вирішити тільки дієтою. Однак дотримання цих правил дасть можливість зробити напади рідше.
До того ж, ці правила відповідають звичайним принципам будь-якої дієти. Тому завдяки їм можна не тільки поліпшити самопочуття, але і привести в порядок фігуру.