* Відомо, немає нічого кращого грудного материнського молока, яке є справжнім «скарбом» поживних речовин для пластичного обміну, гормонів, вітамінів, мікроелементів, різних речовин, а також імуноглобулінів для правильного розвитку малюка.
І при розвитку ознак захворювання набагато краще грудне молоко при діатезі, ніж молочна суміш при діатезі.
Другим, кілька поступається за якістю є використання грудного молока від годувальниці. Поступається воно лише тим, що не ідеально підходить організму малюка, як «ключик до замочку», так як організм малюка і годувальниці не має прямої генетичної зв'язку, а, значить, передача імуноглобулінів, білків, буде відбуватися в потрібних кількостях і обсягах, але вони будуть все - таки більш «чужими».
Проте потрібно пам'ятати, що малюк не повністю генетично ідентичний материнському організму. Навіть в тому випадку, якщо народилася дочка, «як дві краплі води» схожа на маму, то половину генів, що кодують утворення білків, з яких побудований організм, вона отримала від батька.
Грудне молоко
Крім ідеально збалансованого набору поживних речовин і гормонів, грудне молоко володіє другим цінним властивістю, яке не можуть надати молочні суміші для штучного вигодовування, а саме набір ферментів. У нормальному жіночому грудному молоці, наприклад, присутні ферменти (лактази) для розщеплення молочного цукру - лактози, ліпаза для перетравлення молочних жирів. Говорячи іншими словами, крім «повноцінного обіду» грудне молоко містить речовини, що допомагають перетравлювати себе. Краще і придумати неможливо! Саме тому перехід з грудного молока на штучну суміш може викликати труднощі в перетравленні, так як навіть сама добре підібрана суміш буде важче перетравлюватися без набору ферментів материнського молока.
Що робити, якщо у малюка, що знаходиться на грудному вигодовуванні, виникли ознаки ексудативно - катарального діатезу, такі, як свербіж, почервоніння шкіри, висип, занепокоєння?
В такому випадку мамі слід з максимальною строгістю поставитися до власної дієті, щоб не допустити потрапляння алергенів в організм малюка. У більшості випадків цей захід допомагає. Так як материнське молоко, як показано вище - ідеальний продукт, то переклад на молочні суміші рідко дає хороший позитивний ефект, так як єдиної відповіді на питання, яка суміш краще при діатезі, не існує.
І лише в тому випадку, коли у мами немає молока, або малюк велику частину поживних речовин отримує з штучними сумішами, питання, яку суміш давати при діатезі і як їх замінювати, стає актуальним.
Яким же сумішей варто віддати перевагу при діатезі?
У штучних сумішах повинно бути мінімальна кількість білків коров'ячого молока, так як саме коров'ячі білки винні в найбільшому ризику розвитку діатезу,
Ацидофільні кисломолочні суміші
Великий відсоток добового раціону (до половини обсягу) повинні складати спеціально адаптовані кисломолочні суміші. Їх безпеку і гіпоалергенність висока за рахунок того, що білок в процесі бродіння піддається денатурації і втрачає антигенні властивості. Навіть дітлахам, які знаходяться на грудному вигодовуванні, показані ацидофільні кисломолочні суміші перед кожним прийомом грудного молока, об'ємом 10-20 мл. Коли малюк підростає, то одне або два годування можна повністю замінити такою сумішшю, наприклад, Нутрилон кисломолочний. Такі суміші не тільки можуть зняти прояви діатезу, але і нормалізувати стілець, ліквідувати ознаки дисбактеріозу.
соєві суміші
Якщо ознаки ексудативно - катарального діатезу виражені, то застосовуються особливі суміші, що містять у своєму складі білок сої. Важливою перевагою цих є відсутність лактози - цукру, який становить левову частку вуглеводів як в людському молоці, так і в молоці корови. Особливостями таких сумішей є жирова частина, яка містить купаж із соєвого і кокосового масла, іноді може включатися кукурудзяна. Покращує всмоктування і засвоюваність жирів карнітин та лецитин. Але останнім часом накопичилися численні відомості, що до 30% випадків прояву діатезу до лактози коров'ячого молока зберігається при переході і на соєві суміші, тобто служить прикладом перехресної алергічної реакції. Такі суміші призначають не раніше 5 місяці життя. Прикладом молочної суміші на соєвому білку може служити:
Якщо на соєвий білок теж виникає алергічна реакція, така ж, як на білок коров'ячого молока, то призначають суміші на гідролізовані білках. Може бути як глибокий, так і частковий гідроліз білків. Прикладом глибоко гідролізованих сумішей є:
Особливістю таких сумішей є їх легкий гіркуватий присмак, тому незважаючи на старання батьків, діти можуть вередувати і погано їсти такі суміші. Відповіддю стала поява частково гідролізовані і гіпоалергенних сумішей, такі, як «НАН ГА 1», «Нутрилон ГА 1». «ГА» означає «гіпоалергенний». В результаті обробки сироваткових білків, що включає як ферментативну, так і термічну стадію, вдалося знизити частоту харчової алергії на молочний білок в 1000 разів. При цьому вдалося значно поліпшити смакові якості, знизити гіркоту і домогтися високої ефективності. В результаті близько у 90-95% дітей через 3 тижні після переходу на ці суміші значно поліпшувався стан шкірних покривів, викликаних проявами ексудативно - катарального діатезу. Саме таку суміш при діатезі можна сміливо рекомендувати дітям.
Важливо!У разі, якщо ні суміші з сої, ні гидролизованние білки, не допомогли - можна спробувати суміші, що містять козяче молоко - типу «Ненні». Справа в тому, що козяче і коров'яче молоко відрізняється за своїм складом, в козячому молоці алергенів набагато менше.
На закінчення хочеться нагадати, що ретельне спостереження батьків і лікарів - педіатрів за кожним «нововведенням» в раціон малюка дозволить своєчасно забезпечити дитину від проявів діатезу і лікарської алергії.