Діагноз «з'їв щось не те» сьогодні мало кого лякає, тим часом харчове отруєння - досить серйозна проблема. У ряді випадків пов'язано воно з попаданням в організм шкідливих бактерій, які надовго можуть прикувати до лікарняного ліжка, викликати виснаження і навіть привести до летального результату.
Якщо все симптому говорять про те, що у людини - сильне харчове отруєння, лікування в домашніх умовах може виявитися недостатньо ефективним, але, тим не менш, проводити його треба, навіть якщо є можливість звернутися за допомогою до фахівців, тим більше - якщо такої можливості немає. Вчасно і правильно надана допомога часто допомагає вилікувати харчове отруєння самостійне, як мінімум - полегшити стан хворого і зменшити ризик виникнення небажаних наслідків.
Симптоми харчового отруєння
Харчове отруєння може бути викликане токсинами, що містяться в несвіжої їжі, вірусами і бактеріями, а також пестицидами, якщо овочі та фрукти погано мити.
Симптоми харчового отруєння
Якою б не виявилася причина, симптоми будуть ідентичними:
- нудота,
- діарея,
- головний біль,
- підвищення температури тіла.
З'явитися вони можуть не відразу після того, як було з'їдено «щось не те», а протягом двох діб. Тобто до появи ознак отруєння могло пройти чимало часу, тому надання допомоги потрібне негайне. Як саме її надавати, буде сказано нижче, зараз же варто зупинитися на моментах, коли є всі підстави вважати, що без лікарської допомоги не впоратися і потрібна госпіталізація:
- Діарея триває 10 днів.
- Протягом 2-3 діб симптоми не зникають і навіть посилюються.
- Є підстави підозрювати, що у всьому винні гриби.
- Стілець з домішкою крові.
- Протягом двох діб тримається висока температура.
- Протягом дня не припиняється блювота.
- Якщо отруїлася - дитина, літня людина або вагітна жінка.
В інших випадках лікування харчового отруєння в домашніх умовах може бути виправдане. Головне - все робити швидко і правильно.
Як лікувати харчові отруєння будинку
Перше, що потрібно зробити при появі симптомів харчового отруєння - це очистити шлунок. Допоможуть в цьому блювотні, проносні, клізма. Процедури це неприємні, але нехтувати ними
- сорбенти ( «Смекта», активоване вугілля »та ін.), які допоможуть зупинити діарею і не дадуть токсинів вбратися через стінки шлунка,
- регідранти ( «Регідрон», «Літрозол», «Хлоразол», «Ораліт»), які заповнять дефіцит електролітів і мінералів, неминучий при зневодненні організму в результаті блювоти і діареї),
- антибіотики (фуразолідон, фталазол, интетрикс, ерсефуріл), які чинитимуть опір мікробам і допоможуть впоратися з харчової інфекцією,
- анальгетики та спазмалітікі, які знеболять, знімуть спазми,
- антиеметики (церукал, мотіліум),
- антидіарейні ліки (лоперамід, тримебутин),
- жарознижуючі таблетки (ібупрофен, парацетамол),
- препарати для відновлення мікрофлори кишечника, ферменти для поліпшення травлення.
Вирушаючи в подорож, є сенс захопити в дорогу вищеперелічені ліки, так як ризик харчових отруєнь в дорозі сильно зростає, а можливості придбати потрібну аптечне засіб швидко може не виявитися.
Боротися з харчовими отруєннями можна і народними засобами. Головне з цих коштів - вода. Вона допоможе промити шлунок, відновити запас рідини в організмі.
Добре допомагають такі продукти як лимон, імбир, мед, часник, так як вони вбивають патогенну мікрофлору, підвищують захисні функції організму. Замість сорбентів можна використовувати рисовий відвар, відвар кори дуба, банани, курагу. Відвари і настої трав теж допомагають. Зокрема, при харчових отруєннях використовують листя ожини, малини, берези, коріння і квіти алтея, полин і деревій.
