Вітаміни являють собою біологічно активні речовини, необхідні для нормального функціонування всіх органів і систем, беруть безпосередню участь у багатьох процесах, що відбуваються в організмі.
Більшість вітамінів допомагають виробляти енергію, яка витрачається в процесах обміну речовин в кожній клітинці нашого тіла. Саме клітинний метаболізм визначає функціонування всього організму і забезпечення його життєдіяльності. Брак вітамінів викликає гіповітаміноз, а повна їх відсутність - авітаміноз.
брак вітамінів
Ознаки можуть бути як специфічними, так і неспецифічними. Тому певні клінічні ознаки здатне навести на думку про дефіцит того чи іншого вітаміну. Такий підхід дозволить швидко вирішити проблему - досить лише приймати або пити відсутню речовина у вигляді лікарського препарату.
Вітамін А, або ретинол, відповідає за нормальну роботу зору. В організм людини він надходить з продуктами тваринництва. У рослинних джерелах містяться його провітамін, які вже в організмі людини трансформується в активну форму.
Вітамін А відповідає за наступні процеси:
- стимулювання зростання
- поліпшення репродуктивної функції
- сприйняття кольорів
- стимулювання метаболічних процесів в організмі
- синтез статевих гормонів
- поліпшення стану шкіри
- підвищення імунітету
- боротьба з мутаціями.
Авітаміноз або недолік ретинолу має наступні симптоми:
- погане сприйняття предметів в темний час доби (дане стан називається куряча сліпота) - це один з найбільш ранніх ознак захворювання зору
- лущення шкіри її легка вразливість і поява тріщин без видимої на те причини
- легка вразливість слизових оболонок, в першу чергу, слизових ротової порожнини
- ламкість нігтів
- випадання волосся
- зниження імунітету і пов'язане з цим часте розвиток простудних захворювань.
У деяких пацієнтів з вираженим дефіцитом вітаміну А може з'явитися іхтіоз, захворювання, при якому відбувається надмірне зроговіння шкіри. Як лікувати авітаміноз А і які ще ознаки авітоміноз ретинолу: досить приймати ретинол з урахуванням добової потреби, яка залежить від віку і статі пацієнта. При такому підході лікування авітамінозу відбувається протягом 2 місяців. Весь цей час потрібно проводити замісну терапію, а в подальшому - дотримуватися принципів раціонального харчування.
кальциферолу
Вітамін Д, або холекальциферол, є одним з основних речовин, які беруть участь в регулюванні фосфорно-кальцієвого обміну. Оптимальний рівень цього вітаміну допомагає зміцнити кістки і запобігти появі переломів. Але це не єдина позитивна дія холекальциферола.
Брак вітаміну Д призводить до наступних станів:
- у дорослих знижується імунітет і мінеральна щільність кісток, яка привертає до частих переломів
- підвищується ризик розвитку карієсу і т.д.
- у дітей велика ймовірність розвитку рахіту.
Останнім часом рахіт в дитячому віці проявляється на субклінічному рівні.
Основними його ознаками є:
- знижений апетит
- підвищена нервово-психічна збудливість
- порушення сну (сонливість в денний час і безсоння вночі)
- підвищена пітливість
- більш інтенсивне, ніж в нормі, випадання волосся
- гіпотонія м'язів
- слабкість м'язів живота, яка призводить до його провисання
- пізніше закриття джерелець.
Саме тому всім діткам з профілактичною метою протягом року після народження призначають вітамін Д. Це ефективна профілактика виключає авітаміноз, усуває симптоми нестачі кальциферол в організмі.
Брак вітаміну Е призводить до наступних патологічних станів:
- дистрофія м'язів, що супроводжується неможливістю виконувати активні рухи кінцівками і тулубом (це досить специфічний симптом для браку токоферолу). В першу чергу страждає діафрагма, пізніше залучаються й інші групи м'язів, в яких з'являються вогнища некрозу і розпаду
- жирова дистрофія печінки
- анемія, так як токоферол (вітамін Е) необхідний для захисту клітинних мембран
- руйнування еритроцитів
- безпліддя
- серцева недостатність.
Брак вітаміну К в першу чергу проявляється підвищеною кровоточивістю, так як ця речовина бере участь в процесі коагуляції крові. Симптоми авітамінозу: у людей з нестачею цього вітаміну легко утворюються синці, відзначається кровоточивість ясен під час чищення зубів і тривалий витікання крові з місць поранення шкіри. Найчастіше дефіцит вітаміну К розвивається на тлі недостатності печінки, так як саме цей орган синтезує дана речовина.
Як лікувати авітаміноз К: по-перше, необхідно призначити замісну вітамінотерапію таким препаратом, як викасол (його вводять внутрішньом'язово). По-друге, проводиться гепатопротекторну терапія, спрямована на відновлення пошкоджених гепатоцитів.
Як проявляється авітаміноз В1: основними його ознаками є порушення синтезу ацетилхоліну, необхідного для функціонування багатьох систем в організмі людини. В першу чергу страждає нормальна робота нервової і серцево-судинної системи. Клінічними симптомами цих порушень можуть бути наступні:
- часті перепади настрою
- забудькуватість
- зниження концентрації уваги
- парестезії
- судомні скорочення м'язів
- мерзлякуватість кінцівок
- аритмії.
Симптоми авітамінозу В4 (холіну) багато в чому схожі з нестачею тіаміну (В1). Тому спочатку проводиться диференціальна діагностика лабораторними методами.
Лікування авітамінозу В1 і В4 полягає в застосуванні цієї речовини в лікарських формах в два етапи. На першому показано парентеральне введення, а на другому - оральне (таблетки і капсули). Таке лікування зазвичай буває тривалим - приймати препарати потрібно не менше одного місяця.
рибофлавін
Клінічні ознаки нестачі вітамінів групи В2 пов'язані з пошкодженням слизової оболонки ротової порожнини і органу зору.
- гингивитами
- стоматитами
- підвищеною сухістю губ і появою тріщин на них
- лущенням шкіри
- ангулярного стоматитами (заїдами)
- частими дерматитами, які проявляються червоними плямами на шкірі з лущенням.
Які вітаміни пити при нестачі в організмі В2: популярні марки В-комплекс, Неуробекс, Рибофлавін і інші, що містять вітамін В2 в необхідної терапевтичної дозуванні.
ціанокобаламін
Як проявляється нестача вітаміну В12: такий дефіцит має специфічні прояви, які полягають у розвитку перніциозної анемії (або мегалобластной - це її друга назва). Даний стан включає в себе наступні симптоми авітамінозу:
- поява мегалобластів в крові - це попередники еритроцитів, які мають великі розміри
- зменшення кількості еритроцитів в крові
- атрофічний глосит - червоний і запалений мову.
Авітаміноз і гіповітаміноз В12 найчастіше розвивається на тлі атрофічного гастриту. При цьому захворюванні порушується утворення слизової шлунка внутрішнього чинника Касла, необхідного для всмоктування вітаміну В12 (ціанокобаламіну). Тому незважаючи на нормальне надходження цієї речовини з їжею, воно не засвоюється організмом, що призводить до порушення тих процесів, які вимагають участі цианокобаламина в організмі людини.
Інші представники групи В
Ознаки нестачі в раціоні вітаміну В3 - це розвиток захворювання пелагра. Для нього характерне підвищення чутливості шкіри до ультрафіолету, яке призводить до пошкодження відкритих ділянок тіла. Які вітаміни приймати при авітамінозі РР або В3: це повинен бути комплекс вітамінів групи В. При комплексі з іншими речовинами цієї групи, РР і В3 набагато краще засвоюються.
Ознаки нестачі В5 не мають специфічних проявів. Тому Лєчна і профілактика авітамінозу вимагає прийому комбінованих препаратів.
Аскорбінова кислота
Вітамін С - це найважливіший антиоксидант, допомагає нейтралізувати негативну дію вільних радикалів, постійно утворюються в організмі. Якщо аскорбінової кислоти в організмі недостатньо, страждають клітинні мембрани з подальшим розвитком загибелі клітини. Симптоми гіповітамінозу і авітамінозу вітаміну С різноманітні.
Вони включають в себе також такі стани:
- підвищена кровоточивість ясен і інших тканин (аскорбінова кислота зміцнює судинну стінку)
- розслаблення зв'язкового апарату зубів з наступним їх випадінням
- легкість виникнення синців
- поява довго не загоюються ран
- Загальна слабкість
- підвищена стомлюваність
- випадання волосся
- лущення шкіри і її сухість
- підвищена дратівливість
- ослаблення імунітету
- пригнічений настрій аж до розвитку депресії.
Зазвичай дефіцит аскорбінової кислоти розвивається з двох основних причин. З одного боку, це недостатнє надходження речовини з їжею, а з іншого - порушене його засвоєння в кишечнику через захворювань травної системи. Лікування авітамінозу вітаміну С в цих двох випадках однаково - замісна терапія аскорбінової кислотою. Однак при наявності проблем з шлунково-кишковим трактом показано її парентеральневведення (внутрішньом'язові або внутрішньовенні уколи).
Правильно розпізнати ознаки авітамінозу - важливий крок на шляху до правильного лікування цього небезпечного стану, актуально для багатьох людей, особливо що знаходяться тривалий час на дієті. Уміння вчасно діагностувати гіповітаміноз дозволить якомога швидше допомогти своєму організму. Важливо також пам'ятати, що вітаміни, при їх недостатній кількості в організмі, необхідно приймати не менше місяця для досягнення стійкого терапевтичного результату.