Отруєння, особливо харчове. завжди призводить до інтоксикації - порушення функцій внутрішніх органів і систем внаслідок проникнення в клітини токсинів.
Слабкість, нудота, відсутність апетиту - звичайна картина після отруєння. Ці симптоми вказують на те, що деякі органи, наприклад, печінку, кишечник, шлунок після виведення отруйних речовин ще не готові працювати в повну силу.
Відновлювальний період може затягнутися на кілька днів і навіть тижнів - все залежить від причини отруєння і ступеня інтоксикації організму. В цей час всі зусилля повинні бути спрямовані на очищення внутрішніх органів від залишків токсинів і відновлення їх функцій. Заселення кишкової флори корисними бактеріями, зняття роздратування в шлунку і очищення печінки - це першочергові та необхідні умови для швидкого відновлення після отруєння.
Стан організму після отруєння
Під час інтоксикації в організмі відбувається цілий ряд порушень і змін. які потім вимагають відповідного лікування і корекції:
- У гострий період захворювання організм активно бореться з отруйними речовинами і очищається від них за допомогою блювоти, проносу, підвищеної температури, потовиділення і інших, характерних для отруєння симптомів. Наслідком такого самоочищення є зневоднення організму через втрати занадто великої кількості рідини і неможливості її заповнення через блювання або штучного очищення шлунку.
- Отруєння завжди призводить до порушення кишкової флори. Патогенні мікроби, інтенсивно розмножуючись, пригнічують корисні бактерії, що призводить до порушення травлення і розвитку дисбактеріозу.
- Під час отруєння токсини потрапляють в кров і разом з нею розносяться по всіх внутрішніх органів. При цьому можливе ураження клітин і порушення функцій органів.
Це важливо знати! Найбільшому впливу при інтоксикації піддаються печінку, центральна нервова і серцева системи.
- Більшості отруєнь супроводжує висока температура, яка при тривалому перебігу призводить до згущення крові і зміни її складу: збільшення кількості лейкоцитів, еритроцитів і тромбоцитів.
При температурі 40 ° С і вище, білки - найважливіші хімічні сполуки, які беруть участь практично у всіх процесах і присутні в складі клітин і ферментів, просто згортаються. Не важко уявити, як це відбивається на життєдіяльності всього організму.
- Шкідливі бактерії, що потрапили з неякісною їжею у шлунок, викликають в ньому запалення і подразнюють слизові оболонки. Звідси печіння і біль в шлунку - симптоми, характерні не тільки для гострого періоду, а й для відновного.
- нерідко після сильного отруєння страждає підшлункова залоза - в ній розвивається запальний процес. Симптоми панкреатиту (запалення підшлункової залози), як правило, проходять після відновлення травних функцій і при дотриманні дієти.
- Основний удар при отруєнні приймає на себе печінку. Вона фільтрує кров і затримує містяться в ній токсини, тому в період відновлення потрібно приділити особливу увагу очищенню печінки.
З огляду на все вищевикладене, приходимо до розуміння, що отруєння - це не просто прикра розлад травлення, а серйозний патологічний процес, який вимагає відповідального ставлення і правильного лікування.
Як відновити організм?
Щоб організм швидше повернувся до колишнього стану, йому необхідно допомогти відновитися
- Перше, з чого необхідно почати - це привести в норму водно-сольовий баланс. який порушився через велику втрату рідини. У перший час після отруєння краще пити негазовану мінеральну або просту підсолену воду. Можна також кілька днів приймати водний розчин Регідрону або аналогічних йому препаратів.
- Заспокоїти біль і зняти дискомфорт в шлунку допоможуть трав'яні відвари з ромашки, календули. Для їх приготування потрібно 2 ст. ложки висушених рослин заварити в склянці окропу або просто настояти 30-40 хвилин. Приймають засіб по півсклянки тричі на день, календулу можна пити частіше. Від болю також добре допомагає зелений чай з м'ятою.
- Через пару днів можна пити несолодкий чай, відвар шипшини, компот із сухофруктів. Шипшина має сечогінну властивість, тому напій з нього допоможе скоріше вивести залишилися токсини не тільки зі шлунка, але також з нирок.
- настій цикорію добре нормалізує травлення і приводить в норму функції органів шлунково-кишкового тракту. Для приготування кошти потрібен порошок з цикорію, який в кількості 2-3 ложок заливають окропом (200 мл) і настоюють ніч. Порцію ділять на два прийоми і п'ють до їжі.
Харчування в період відновлення рекомендується легке і дієтичне. Їжа повинна бути теплою, а не занадто гарячою або холодною. Їсти потрібно невеликими порціями, але часто (5-6 разів). Всі страви повинні бути вареними і не жирними.
Після отруєння корисні обволікаючі страви: рідкі каші, киселі. Дотримуватися дієти необхідно не менше тижня. Повертатися до звичайного харчування слід поступово.
Навіть якщо отруєння було легким і інші органи швидко прийшли в норму, печінку продовжує боротися з наслідками інтоксикації. Основна функція печінки - Фільтрація як корисних, так і шкідливих речовин, що потрапляють в організм. Саме тому велика частина токсинів накопичується в печінці і сама вона від них очиститися не зможе.
відновлення печінки проводиться в трьох основних напрямках:
- щадна дієта . Для печінки шкідливо все жирне, гірке, солоне, копчене і смажене. Не слід вживати крахмалосодержащие продукти, випічку з дріжджового тіста, жирні бульйони, боби, домашню жирну сметану, вершкове масло, каву, перець, часник.
Зверніть увагу! Ідеальні продукти для печінки - це зернові каші, тушковані овочі, фрукти, особливо яблука, живий йогурт, нежирний сир, вегетаріанські супи.
Харчуватися потрібно дрібно, в 5-6 прийомів. Сніданок повинен бути раннім - приблизно в 8-00, вечеря не пізно - після 20-00 їсти не рекомендується.
- Народні засоби . Трав'яні відвари з розторопші, споришу, звіробою, артишоку, безсмертника знімуть запалення і спазми. Корінь кульбаби ефективний при інтоксикації печінки - він виводить токсини, прискорює процес відновлення клітин. Корисні для печінки напої з плодів обліпихи, шипшини, ожини, горобини.
- підтримуюча медикаментозна терапія . Для лікування і відновлення печінки застосовуються гепапротекторние препарати на основі фосфоліпідів (Енерлів, Ессенціале). Ці кошти здатні буквально усунути всі руйнування, які відбулися за час отруєння з клітинами печінки і привести їх у здоровий стан.
Препарат рослинного походження Гепабене покращує склад жовчі і сприяє її відтоку в кишечник, що дуже важливо при порушенні травлення. Всі кошти приймаються тривало, в залежності від тяжкості отруєння і ступеня ураження печінки, побічних ефектів практично не мають.
мікрофлора кишечника
відновлення мікрофлори передбачає повторне заселення корисних бактерій в кишечник. Почати необхідно з зміни раціону і доповнення його кисломолочними продуктами, в яких містяться живі бактерії: біойогуртів, біокефір, нежирним сиром, ряжанкою, домашньої кислим молоком.
Біфідобактерії також містяться в квашених яблуках і капусті, хлібному квасі, звичайно, за умови, що продукти не містять ніяких шкідливих добавок. Вивести залишки токсинів з кишечника допоможуть висівки, зелені яблука або свіжоприготовлений яблучний сік.
При сильних отруєннях з тривалим перебігом необхідно приймати препарати:
- пробіотики (Біфідумбактерин, Лінекс, Біфікол) - засоби, що містять один або кілька видів живих бактерій, вони заселяють флору корисними бактеріями і сприяють їх подальшого розмноження в кишечнику,
- пребіотики (Прелакс, Лактусан, Хілак Форте) - це кошти на основі лактулози, яка згубно впливає на шкідливі бактерії і є живильним середовищем для розмноження корисної флори.
Ці препарати сумісні з іншими ліками, їх можна приймати вагітним і дітям з самого раннього віку, вони не мають протипоказань, за винятком непереносимості лактулози. Тривалість прийому коштів залежить від ступеня тяжкості отруєння і становить 1-3 тижні.
Відновлення дитини після отруєння
Після виведення токсинів організм малюка дуже ослаблений, тому процес відновлення повинен бути поступовим. Почати необхідно з заповнення втраченої рідини - В перший день після зняття гострих симптомів, дитина повинна тільки пити підсолену питну або мінеральну воду, несолодкий чай, відвар ромашки, шипшини.
Не можна годувати дитину насильно, навіть якщо він не захоче їсти на третю добу - таким способом організм дає зрозуміти, що ще не готовий до перетравлювання їжі. Якщо дитина зголодніла, йому можна запропонувати рисову, гречану, вівсяну кашу, легкий суп або варені овочі, наприклад, картопляне пюре. М'ясо можна їсти, але тільки відварне і трохи.
Зверніть увагу! Приблизно три дні дитині не слід давати свіжі фрукти, молочні продукти, звичайно, якщо дитина не грудного віку і молоко не є його основною їжею.
Їсти потрібно маленькими порціями, але часто. Переходити до звичайного харчування краще поступово, кожен день додаючи по кілька продуктів і відстежуючи реакцію кишечника.
У багатьох дітей після отруєння розвивається дисбактеріоз - Дисбаланс мікробів в кишечнику, коли патогенні бактерії переважають над корисною флорою. Захворювання може проявлятися коліками, болями в животі, здуттям, проносом, порушенням сну. Ці симптоми, як правило, зберігаються довгий час після отруєння і вимагають медикаментозного лікування.
Правильне харчування після отруєння
При отруєнні відбувається порушення роботи всіх травних органів. сповільнюється перистальтика, уражаються слизові покриви стінок шлунка і кишечника, знижується кислотність. У цих умовах правильне харчування є невід'ємною умовою для успішного відновлення.
Харчування після отруєння грунтується на певних правилах:
- перші 2 дні після гострого періоду бажано не їсти зовсім, а тільки пити воду, трав'яні відвари, вітамінні напої з шипшини, чорниці, ожини,
- потім їсти треба часто, але невеликими порціями,
- при переході на повноцінне харчування краще починати з домашніх білих сухариків і неміцного чаю, інші продукти додавати в раціон поступово,
- інтервали між трапезами повинні бути рівними і складати приблизно 2 години,
- щодня варто випивати 2 л рідини і обов'язково склянку води перед їжею.
Продукти і страви, які рекомендуються після отруєння:
- каші, приготовані на воді: рисова, гречана, пшенична «Артек», кукурудзяна, вівсяна,
- відварні і парові овочі,
- парова або запечена нежирна риба,
- банани свіжі у вигляді пюре, яблука печені,
- квашена капуста,
- через кілька днів, при хорошому самопочутті, раціон можна доповнити відвареним м'ясом курки, кроля, індички,
- з напоїв корисний кисіль,
- з молочних продуктів можна їсти нежирний сир, кисле молоко, живий йогурт в невеликій кількості,
Страви повинні бути теплими і обов'язково свіжоприготовленими.
Не рекомендується вживати в перший час після отруєння :
- білкові продукти: яйця, молоко, м'ясо,
- консерви, копченості, соління,
- гострі страви, спеції,
- свіжі фрукти: виноград, сливи, груші, персики,
- свіжий хліб, кондитерські вироби, випічку,
- жири, в тому числі вершкове масло,
- салати з сирих овочів, особливо з заправками,
- кава, газовані напої, алкоголь.
Чим небезпечне таке захворювання як ботулізм? Дізнайтеся зі статті!
Відновлювальний процес - справа клопітка, вимагає багато часу і терпіння. Щоб домогтися повного одужання, необхідно використовувати весь комплекс терапії: приймати препарати, дотримуватися дієти, займатися спортом, добре висипатися і звичайно, берегти себе. Пам'ятайте, що розладнати здоров'я легко, а відновити набагато складніше.