Що таке дивертикулез
Захворювання, при якому відбувається витончення слизової оболонки і формування випинання у вигляді мішка, називають дивертикулез.
Даний стан може вражати будь-який відділ травного тракту, однак найбільш часто виявляють його в кишечнику. Дивертикулез може мати одиничний і множинний характер.
Варто відзначити, що дивертикулез буває вродженим і набутим. У першому випадку він формується ще в період внутрішньоутробного розвитку, тоді як другий тип виникає під впливом певних негативних факторів зовнішнього середовища, тому при дотриманні заходів профілактики його можна запобігти.
Якщо у пацієнта діагностували цю хворобу, варто негайно приступати до її лікування. За відсутності належної терапії патологія може призвести до наступних негативних станів:
- запалення випинання - дивертикуліт,
- кишкова непрохідність,
- внутрішня кровотеча,
- розвиток онкологічного процесу,
- утворення свищів,
- перитоніт - запалення черевної порожнини,
- перфорація дивертикулу,
- дисбактеріоз,
- летальний результат.
Щоб уникнути виникнення вищевказаних наслідків, важливо не запускати хворобу, тим більше вона добре піддається лікуванню.
При своєчасному виявленні дивертикулез кишечника можливе повне одужання. Щоб усунути хвороба, пацієнту призначається комбіноване лікування, яке може включати в себе:
- Медикаментозну терапію (ферментні препарати, спазмолітики, ліки, що відновлюють нормальну мікрофлору, антибактеріальні засоби).
- Хірургічне втручання. Даний метод використовують при виникненні частих загострень або у випадках, коли розвивається будь-яке ускладнення дивертикулез.
- Дієту.
Правильне харчування дозволяє пом'якшити перебіг хвороби і значно прискорити процес одужання, тому починати позбуватися від патології варто саме з корекції раціону.
Особливості дієти при дивертикулез кишечника
Щоб домогтися бажаного ефекту, необхідно дотримуватися наступних рекомендацій:
- вживайте їжу невеликими порціями, але часто, не менше 5 разів на день,
- віддавайте перевагу механічно і термічно обробленим продуктам,
- включите в раціон їжу, багату грубою клітковиною,
- пийте багато води. Оптимальний добовий обсяг складає 1,5-2 літри.
Дозволені продукти харчування
При дивертикулез пацієнтам варто дотримуватися дієти, яка включає:
- кисломолочні продукти,
- злакові каші, приготовані на воді або молоці,
- овочеві супи, пюре,
- фрукти, ягоди: банани, яблука, вишні, цитрусові, диня, персики,
- хліб з висівками,
- чорнослив,
- свіжоприготовлені соки, в тому числі і сливовий,
- трав'яні чаї.
Також можна вживати бджолиний забрус. Цей продукт сприяє зміцненню імунітету, надає антисептичну дію, покращує переварювання їжі.
Що можна їсти (галерея)
В обмеженій кількості дозволяється вживати такі продукти харчування:
- насіння,
- горіхи,
- сухофрукти,
- продукти, що підвищують газоутворення в кишечнику: бобові, білокачанна капуста, виноград, кавун,
- редис,
- ананас,
- нежирна риба, м'ясо,
- яйця,
- редька.
Продукти, які можна вживати в невеликих кількостях (галерея)
заборонені страви
Повністю виключити з раціону необхідно такі продукти:
- гриби,
- гострі, жирні, смажені страви,
- консерви,
- маринади,
- какао, кава,
- алкоголь,
- незбиране молоко,
- міцний чай,
- деякі ягоди: суниця, полуниця, малина,
- макарони,
- шоколад,
- копченості,
- кондитерські вироби.
Багато хто цікавиться: чи можна вживати піцу при дивертикулах кишечника? Від такої страви доведеться відмовитися, так як здобне тісто, присутність копченостей і соусів зробить негативний вплив на травний канал.
Які продукти не можна їсти (галерея)
Зразкове меню
При складанні щоденного раціону необхідно враховувати локалізацію дивертикула, так як від цього залежать особливості перетравлення їжі.
При локалізації патологічного процесу в прямій кишці харчуванню приділяється особлива увага, так як в даному випадку спостерігається схильність до розвитку запорів.
Рецепти приготування страв
Щоб організм отримував тільки корисну їжу, необхідно не тільки виключити заборонені продукти, але і правильно готувати їжу.
Овочевий суп
- картопля - 2 шт,
- морква - 1 шт,
- цибуля - 1 шт,
- рослинне масло - 2 столові ложки,
- зелень.
- Наріжте невеликими кубиками картоплю, моркву, цибулю.
- Проваріть інгредієнти близько 20 хвилин, потім додайте трохи солі, рослинної олії, зелень.
- Через кілька хвилин страва готова до вживання.
Картопляне пюре
- картопля - 2-3 шт,
- масло вершкове - 20 г (можна замінити 1 ст. л. сметани),
- зелень.
- Відваріть картоплю, злийте воду.
- Заправте вершковим маслом або сметаною і протріть через сито до отримання пюре. Також можна додати трохи зелені.
- сир - 200 г,
- борошно - 4 столові ложки,
- яйце - 1 шт,
- цукор - 2 столові ложки.
- Змішайте сир, борошно, цукор, яйце.
- З отриманої маси сформуйте сирники і приготуйте їх на пару.
- Подавати можна зі сметаною або фруктовим джемом.
Кефіру ягідний коктейль
- кефір - 200 мл,
- стиглий банан - 1 шт. (Можна брати будь-які фрукти).
Змішайте стакан кефіру з бананом або іншими улюбленими фруктами і збийте за допомогою блендера. Коктейль готовий до вживання.
Правильне харчування є однією з найбільш важливих складових лікування дивертикулез, так як при зниженні навантаження на органи травлення їх функції відновлюються набагато швидше. Корисні продукти - це не тільки здорово, але і смачно!