Печінка виконує багато функцій, і одна з основних - очищення організму від шкідливих речовин. Через скупчення шлаків вона починає давати збої, що в підсумку призводить до різних важких захворювань.
Щоб убезпечити себе від цього бажано іноді робити чистку організму.
У домашніх умовах очищення організму можна проводити за допомогою лимонного соку, рослинного масла. Однак ці методи багатьом протипоказані. Тому і рекомендується лікування печінки вівсом.
Переваги очищення вівсом перед іншими способами
При скупченні шкідливих речовин в організмі бажано проводити очищення печінки. Можна це робити медикаментозно або народними засобами.
Чищення печінки вівсом більш краща в першу чергу тому, що м'яко впливає на організм і практично не завдає шкоди. Друга причина - до даного методу протипоказання практично відсутні. Головне - використовувати не пластівці, а цілісний злак.
Лікувальні властивості вівса відомі давно. Для правильного ефекту приймати настій краще з неочищеного і нетравленний продукту.
До складу зерна входять:
- мінерали (цинк, кальцій, хром, фосфор),
- вітаміни (групи A і B, E і F),
- вуглеводи, жири, білки.
Чим корисний овес для організму?
Цей злак рекомендують вживати в їжу всім людям, турбуються про своє здоров'я. Вівсяна каша входить навіть в дієти тяжкохворих, так як вона живильна і містить безліч необхідних елементів. Але не тільки в якості сніданку рекомендований овес, а й для очищення організму - у формі відвару. Чим він допоможе печінці?
Основні лікувальні властивості відвару вівса:
- клітковина сприяє зниженню рівня тестостерону, чому його і рекомендують діабетикам,
- білок прискорює процес відновлення тканин органів,
- вівсяне борошно корисна при запальних процесах (в тому числі, хронічних),
- регулює обмін речовин,
- впливає на засвоювання організмом вуглеводів і жирів,
- має жовчогінні та сечогінні діями,
- покращує роботу серцево-судинної системи, печінки,
- бореться із захворюваннями кишечника та інших органів травлення,
- рекомендують вживати для профілактики інфаркту,
- нормалізує стан суглобів,
- допомагає привести в норму склад крові,
- амінокислоти орнітин і аргінін нейтралізують і виводять отрути,
- сприяє виведенню зайвої рідини.
Перед тим як почати очищення печінки вівсом необхідно обов'язково порадитися з лікарем.
Протипоказання
Кардинальні протипоказання для очищення печінки вівсом практично відсутні. Якщо є непереносимість компонентів вівсяної крупи, може виникнути алергічна реакція, однак це зустрічається вкрай рідко.
Очищення печінки вівсом може бути небажано людям, які страждають:
- нирковою недостатністю,
- захворюваннями жовчного міхура і печінки, при яких відвар можна пити,
- серцево-судинною недостатністю,
- гіперчутливістю до елементів злаку,
- підвищеною кислотністю шлунка.
Лікувати себе даним методом будинку можна тільки за призначенням лікаря, інакше наслідки будуть плачевні.
Головні болі і інші малоприємні відчуття з'являються, якщо:
- порушувати правила очищає дієти,
- вживати алкоголь,
- пити паралельно або через невеликий проміжок часу міцну каву, чай.
Передозування рекомендованої денної дози відвару або киселю також небажана.
Основні правила приготування і прийому відвару
Чищення печінки вівсом не становить серйозної небезпеки. Головне - правильно зробити відвар, а також дотримуватися правил прийому і дозування.
Лікувальні властивості злаку дають можливість очистити печінку без шкоди для здоров'я. Крім цього, кисіль з нього є засобом профілактики запальних процесів в шлунково-кишковому тракті. Але перш ніж почати його пити, необхідно:
- Деякий час не їсти смажене, солоне, гостре і не вживати алкоголь. Це стосується і всього періоду лікування.
- Використовувати тільки нетравленний і неочищена зерно. Не можна брати каші швидкого приготування - в них багато цукру і смакових добавок.
- Перед очищенням бажано прочистити кишечник.
Добре прочистити кишечник можна за допомогою трав'яного відвару, приготованого в домашніх умовах. Рецепт його простий: ввечері в двох літрах окропу заварити по 4 ст. ложки куплених в аптеці ромашки і звіробою. Вранці отриманий відвар необхідно процідити і поставити з нього клізму. Процедура робиться кожен день, 7 днів підряд (іноді термін продовжується до 1 місяця).
Якщо ви вирішили почистити печінку вівсом в домашніх умовах, необхідно ввести обмеження в їжі.
Настійно рекомендують на весь період очищення виключити фастфуд, жирне м'ясо, свіжий хліб і випічку, молоко і яйця. Бажано відмовитися від цукру і продуктів, які його містять у великій концентрації. При готуванні використовуйте рослинне масло. Харчування має бути роздільним.
Якщо пити вівсяний кисіль, але не дотримуватися дієти, можуть виникнути сильні головні болі, нудота, слабкість.
Як приготувати відвар
Лікувальні властивості вівса дають можливість в домашніх умовах прочистити печінку без шкоди для здоров'я. Крім того, настоянка має профілактичні властивості, що при регулярному застосуванні допоможе уникнути серйозних захворювань органу.
Необхідно розуміти, що лікування подібним методом триватиме 1 місяць і навіть більше. При цьому чекати результату в перший же день не варто - легше стане тільки через 5-7 днів.
Як заварювати овес для печінки?
Насправді відвар вівса для печінки можна приготувати різними способами. Тому перш ніж використовувати той чи інший рецепт необхідно проконсультуватися з лікарем.
Варіанти застосування відвару вівса для печінки в домашніх умовах:
- Запарити овес в термосі. Використовуються пропорції 1 ст. ложка зерна на 1 літр води. Вівсяна крупа подрібнюється в кавомолці, засипається в термос і заливається окропом. Наполягати необхідно 12 годин. Пити потрібно перед їжею 2-3 рази на день. Для дорослої людини доза становить більше 0,5 літра на добу.
- Чергування вівсяної настоянки з травами. Бажано починати лікування даним методом навесні. Курс складається з трьох частин з перервами в 3 тижні. Курс має 2 фази: прийом трав'яного збору і питво відвару.
Зупинимося докладніше на другому способі. Для підготовки до очищення застосовується такий трав'яний збір: звіробій, кукурудзяні рильця, мучниця і спориш (кожного по 1 ст. Ложці) змішуються і заливаються 2 літрами гарячої води. Кип'ятити необхідно 10 хв, настоювати в теплі - 30 хв. Приймати потрібно 30 днів по 1 склянці за 30 хв. до їжі.
Вівсяний відвар: 1 жменя зерна йде на 1,5 літра води і кип'ятити протягом 30 хв. Пити потрібно 3 тижні замість чаю.
Які ще бувають способи заварки?
- Простий відвар. Стакан зерен замочується в 1 літрі води протягом 8 годин, після чого їх необхідно 1 годину варити на дуже маленькому вогні. Отриману рідину необхідно остудити і випити за 8 прийомів.
- Швидкого приготування. На 1 склянку промитого вівса необхідно 2 склянки води. Все перемішується і вариться на маленькому вогні 30 хвилин. Вживати необхідно протягом місяця щодня замість чаю.
- З медом. В цьому випадку овес можна запарювати на воді або на молоці. На 1 склянку зерен доводиться 2 склянки води. Варити треба на дуже маленькому вогнику до того моменту, коли залишиться половина рідини. Одна ст. ложка меду додається у вже готовий теплий відвар, перемішується.
Необхідно пам'ятати, що якщо ви готуєте відвар або кисіль в домашніх умовах, зерно потрібно добре промити. Свої властивості овес при цьому не втратить.
Для печінки корисна і настоянка з вівса. У домашніх умовах її можна приготувати за таким рецептом: трава вівса подрібнюється і висипається в банку 0,5 л. Заливається якісної горілкою і настоюється 20 днів в темному місці. Приймається по 20-30 крапель на десертну ложку холодної кип'яченої води.
Способи приготування киселю
Корисний не тільки відвар вівса для печінки, а й вівсяний кисіль. З його допомогою функції відновлюються протягом місяця. Приймати його можуть навіть люди, які страждають на жовчнокам'яну хворобу.
Рецепти, за якими можна приготувати кисіль:
Спосіб 1. Півсклянки вівса заливається склянкою води і залишається на всю ніч. Вранці маса вариться півтори години на маленькому вогні (бажано накривати емальованому кришкою - тоді вівсянка збереже свої властивості). Коли відвар охолоне його необхідно процідити і віджати.
Термін придатності засобу 2 дня. Зберігати необхідно в холодильнику. Перед тим як випити кисіль, потрібно його підігріти. Приймається 3 рази в день по 1 склянці за півгодини до їди. При цьому першу порцію необхідно вжити до 10 ранку, а останню - до 22:00. Курс триває 7-10 днів.
Спосіб 2. У трилітрову банку висипається півкіло вівсяних пластівців і заливається водою лише на половину обсягу. Накриту серветкою настоянку потрібно поставити в тепле місце і залишити на 3 дні. Після настій проціджують, зливається в каструлю і доводиться до кипіння (необхідно помішувати, щоб не пригоріло). Остиглий кисіль можна пити з медом або ж з ягодами.
Спосіб 3. Популярністю користується рецепт Ізотова. У приготуванні він складний, але може зберігатися в холодильнику до 3 тижнів.
У трилітровій банці змішуються 500 г вівсяних пластівців і 200-300 г цільного зерна, змеленого на кавомолці. На суху суміш в банку потрібно вилити 400 мл кефіру (кислого молока) і 1,5 л води кімнатної температури. Суміш перемішується дерев'яною ложкою. Банку закривається капроновою кришкою і укутують в рушник або ставиться в темний шафка, щоб не було доступу сонячного світла. На 2 дні її необхідно поставити в тепле місце на бродіння.
Далі суміш проціджують в ємність, проціджений фільтрат зберігається, густа маса добре промивається в ситі над іншою ємністю. При цьому вода зливається в 2 банки: в одну - перша проціджений рідина, в другу - вода після промивання. Разом у вас виходить близько 2 літрів первинного фільтрату і до літра вторинного. Банки накриваються кришками і стоять ще 16 годин.
На дні банок за ніч утворюється густий осад, а зверху прозора жовтувата рідина - вівсяний квас. Одержаний осад є основою киселю, а квас потрібно акуратно злити і використовувати для інших цілей. На основі зазначеної кількості компонентів повинно вийти близько 500 мл осаду (киселю), якого вистачить на тиждень застосування.
Як вживати: 3-4 ст. ложки основи змішується зі склянкою води або зцідженим рідини з першої банки. Готувати на маленькому вогні, постійно помішуючи дерев'яною ложкою (кипіти має 5 хв). В кінці можна буде додати мед або ж сушені фрукти. Замість них можна накришити кріп і петрушку, додавши олії і трохи солі. Виходить цілющий і смачний повноцінний сніданок.
Такий кисіль приймати потрібно кожен день протягом місяця замість сніданку. Курс повторюється через 3 тижні.